'Bake Off: The Professionals' 2021 – luftdato, verter, dommere og alt du trenger å vite
The Bake Off: The Professionals 2021 dommerteam. (Bildekreditt: Channel 4)
Gjør deg klar til å se noen av de mest utrolige spiselige strukturene du noen gang har sett Bake Off: The Professionals 2021 kommer på Channel 4.
Jakten på Storbritannias beste profesjonelle konditoriduo er i gang igjen som vertskap, fhv Bake-konkurranse deltakeren Liam Charles og tegneserien Tom Allen, ønsker 12 splitter nye lag med ferdigutdannede konditorer velkommen til konkurransen, hvor de vil vise frem talentet og ferdighetene sine under de våkne øynene til formidable konditorieksperter, Benoit Blin og Cherish Finden. Her er det vi vet så langt...
The Bake Off: The Professionals 2021 utgivelsesdato
Bake Off: The Professionals kommer tilbake for en ny serie i 10 deler tirsdag 25. mai kl. 20.00 på Channel 4.
Hvem er noen av de dyktige konditorene som deltar?
Blant de talentfulle lagene som deltar i heat en inkluderer Kevin og Maria Vittoria, som representerer Londons femstjerners hotell The Lanesborough, og Michael og Andrew fra Cardiff-baserte Gin and Bake, Wales eneste konditori med en dedikert ginhage.
'Det er noen flotte personligheter og karakterer i år, og denne gangen blir vi mer kjent med dem enn vanlig, som seerne vil like,' sier dommer Benoit. «Du ser dem forbedre seg ukentlig, og de møter tøffheten i utfordringene veldig bra. Det var noen overraskende oppskrifter som jeg virkelig har lyst til å prøve og finne opp igjen for meg selv.'
Varmluft: Et nytt bakeverktøy.(Bildekreditt: Channel 4)
The Bake Off: The Professionals 2021-temaer
De siste 12 månedene har vært harde for gjestfrihetsbransjen, og noen av årets temaer utfordrer virkelig kokkene til å bevise hvor dyktige de egentlig er.
'Dette året gjorde konkurransen mer kompleks enn vanlig, og kokkene gjorde virkelig det beste ut av omstendighetene, så de burde være stolte av prestasjonene sine,' sier dommer Cherish. 'Det er noen veldig interessante og uvanlige temaer i år: helter og skurker, roboter, skrekkhuset, futuristisk jungel, et syttitallsdiskotema og en piknik med bamser!'
Hva vet vi om den første miniatyrutfordringen?
Vi elsker bakverkene som kommer i små porsjoner, og det er nok av små, smakfulle godbiter i butikk i uke én av Bake Off: The Professionals 2021. Benoit avslører mer...
«Vi ber kokkene lage 24 presise og perfekte Jaffa-kaker og 24 miniatyr-Tarte Piemontaises – de er vakkert bakte konditorer, fylt med hasselnøttkrem og toppet med sjokolade og hasselnøttganache,» sier han. 'Det er en klassisk dessert fra Piemonte-regionen i Italia og bruker de enkleste, men smakfulle ingrediensene.'
Kan kokkene gjøre nok for å imponere de formidable dommerne Benoit og Cherish?(Bildekreditt: Channel 4)
Hva med Showpiece-utfordringen?
Temaet for det første showpiece er fokusert på 'det ordinære blir det ekstraordinære', og ser at dommerne presser lagene til det ytterste.
'Vi ønsket at lagene skulle være kreative, gjenoppfinne og gjenskape den ydmyke desserten og løfte den til neste nivå ved å bruke sine ekstraordinære ferdigheter,' sier Cherish. 'Det er en stor utfordring.'
Kan vi forvente noen kjøkkenkatastrofer?
Det er alltid et neglebitende øyeblikk når lagene legger siste hånd på sine utrolige, spiselige Showpiece-strukturer – men vil de forbli i ett stykke? Ikke alltid, som Cherish avslører...
«Det er noen ganske dramatiske øyeblikk som involverer Showpieces», erter hun. «Jeg følte med lagene da dette skjedde, da de la mye innsats i arbeidet sitt. Jeg skulle ønske jeg kunne gi dem en klem når alt gikk galt.'
(Bildekreditt: Channel 4)
Bake Off: The Professionals kommer tilbake tirsdag 25. mai klokken 20.00 på Channel 4.
