Matsvindel: Ti stater som ikke kan sikre matsikkerhet; 15% av alle prøver understandard
India står overfor matsvindelproblemer med rundt 10 stater som ikke klarer å sikre mattrygghet og 15% av matprøver som ikke klarer kvalitetstestene. 'Matregulatoren analyserer hele 106 459 prøver over hele India og finner over 15,8% matprøver som understandard, så også 3,7% usikre, og 9% feilmerket i løpet av året 2018-19,' som Authentication Solution Providers 'Association (ASPA) ) fortalte i en rapport tirsdag. Minst ti stater klarer ikke å sikre matsikkerhet i landet, ifølge FSSAI, da de mangler arbeidsstyrken og tilstrekkelig infrastruktur for laboratorietest.
En forskningsrapport fra UP-baserte Harcourt Butler Technical University hadde også uttalt at Kanpur, som er et av de viktigste markedene for spiselig olje, har omtrent 70% av forfalsket sennepsolje i markedene. Kanpur forsyner andre stater med sennepsolje. “Å finne 70% forfalskning i ytterligere enn 120 oljeprøver fra 30 store selskaper kan være et farlig tegn. I 15% av prøvene var sennep bare 20%, det vil si at den ikke visste hva olje var, ”heter det i ASPA-rapporten. matsvindel Noen av matvarene betraktes som gjentatte lovbrytere som melk, olje, te, kaffe osv., siden de har blitt funnet å ha de mest fortynnede ingrediensene, ifølge ASPA. Annet enn forskjellige helseproblemer forbundet med forfalsket mat, lider India også et økonomisk tap på grunn av forfalskede matvarer. Landet taper over Rs 1 lakh crore per år på grunn av salg eller kjøp av forfalskede varer av forbrukere i alle sektorer, sa ASPA i en tidligere rapport. 'Forfalskning ødelegger en økonomi ved å skade forbrukernes rettigheter, skade merkevarekapitalen, forårsake tap for bransjer og forårsake tap av statlige inntekter,' som Authentication Solutions Providers 'Association (ASPA) sa. Matvaresektoren er ikke det eneste området som lider under trusselen om forfalskede varer. Problemet er utbredt i sektorer som FMCG, bil, farmasøytisk, e-handel, emballasje, forbruksvarer, landbruk, gjødsel, etc.
Les også: Kinas investering i USA falt til laveste nivå siden 2009
