'Celebrity MasterChef'-stjernen, Su Pollard, sier opplevelsen var 'Skremmende!'
Hans Pollard på Celebrity MasterChef. (Bildekreditt: BBC1)
Kjendis MasterChef 2021 åpner dørene for en 16. serie og tidligere Hei-de-Hei stjernen Su Pollard, er en av 20 kjente fjes som håper å imponere dommerne John Torode og Gregg Wallace med hennes matlagingsferdigheter.
Her i et eksklusivt intervju, Su, 71, som konkurrerer mot tidligere EastEnders skuespiller Rita Simons, sanger og West End-stjerne Duncan James, Happy Mondays-danser Bez, og komiker og sosiale medier-stjerne, Munya Chawawa, forteller oss om matlagingskaos, drømmemiddagsgjester og hvorfor hun var helt livredd for å delta!...
Hvorfor ønsket du å delta i forestillingen?
«De har spurt meg gjennom årene, og jeg har alltid sagt, «Nei, nei, nei!» Jeg har egentlig aldri vært så interessert i matlaging, men jeg tenkte plutselig: «Se, du må prøve å lære noen nye ferdigheter.» Da jeg fikk oversikten over hva som ble forventet av meg, satte terroren inn og jeg tenkte: «Flippin' 'eck! Hvorfor har jeg sagt ja til dette?’ Jeg ville trekke meg ut. Det gjorde jeg virkelig. Da tenkte jeg: «Å, kom igjen, ikke vær latterlig. Du kommer til å ha det gøy.' Og det kan jeg ærlig si at jeg gjorde. Jeg hadde en strålende tid.
Duncan James, Su Pollard, Munya Chawawa, Rita Simons og Bez er alle i første runde av Celebrity MasterChef 2021.(Bildekreditt: BBC1)
Kjente du noen av dine medkjendiser på forhånd?
«Jeg kjente Rita og jeg kjente Duncan, men jeg kjente ikke Munya. Jeg kjente til Bez fra Happy Mondays. Da søsteren min fant ut at jeg skulle være sammen med Bez, ble hun begeistret, hun sa: «Åh så fantastisk, jeg elsker ham.» Bez var flott.»
Happy Mondays-danseren Bez er i Sus varme.(Bildekreditt: BBC1)
Hvordan vurderte du dine kulinariske ferdigheter sammenlignet med alle andres?
«Jeg visste at Duncan liker å lage mat. Han har lært mye av moren sin, og han liker hele regimet, kjøpe ingrediensene, planleggingen. Duncans presentasjon var flott. Bezs smaker var fantastiske. De drev alle med fantastiske ting, og så ser du på dine egne og sier: «Ooh, grusomt. Dette er håpløst! Jeg kan like gjerne bestille taxien min, jeg drar hjem om et øyeblikk.’ Jeg vil beskrive matlagingsstilen min som ‘kaotisk’!'
Su måtte imponere John Torode og Gregg Wallace med sine matlagingsferdigheter.(Bildekreditt: BBC1)
Hvordan var det å møte John og Gregg i studio?
«De var veldig snille og hjelpsomme. Gregg ser streng ut, John er litt mer smilende. Men de er veldig flinke til å forklare hva de ville at du skulle gjøre. De sa: ‘Vi vet at det må være skremmende for dere alle, men vi vil virkelig at dere skal gjøre det bra.’ Det hjalp meg til å slappe av litt mer. Jeg visste før det kom til å bli skummelt, og jeg ble ikke skuffet. Jeg ble livredd, men du kan ikke du kan ikke rygge ut når du først er på kjøkkenet.'
Vi ser deg bryte ut i sang noen ganger på MasterChef-kjøkkenet. Var det nervene?
'Ha ha! Vel, jeg vet ikke hvorfor, det var bare litt moro. Men visste du at Gregg Wallace kan synge! Han gjorde en sang og jeg sa: 'Åh, du og John dere kunne være i panto. De stygge søstrene!’ John holdt hendene sammen og tok et avtrykk av enken Twankie. Jeg sa: 'Dere ville vært fantastiske begge to. Jeg får agenten min på det!''
Sanger, skuespiller og West End-musikalstjerne Duncan James konkurrerte mot Su.(Bildekreditt: BBC1)
Hvilke matlagingskatastrofer har du hatt tidligere?
«Jeg inviterte en gang fire personer til lunsj på lammestek. Jeg visste nøyaktig hva jeg skulle gjøre fordi mamma, Hilda, hadde gitt meg alle instruksjonene. Vi dro alle på puben mens den lagde mat, men da vi kom tilbake, tenkte jeg: 'Det er morsomt. Jeg kan ikke lukte noe'. Jeg glemte å slå på ovnen. Vi måtte ha bønner på toast. Vi drakk alle vinflaskene som alle hadde tatt med, og da lammet var klart var vi alle helt gale.'
Hvis du kunne lage et måltid til hvem som helst i verden, levende eller døde. Hvem ville det vært og hva ville du servert dem?
«Jeg tror det må være Elizabeth David, kokeskribenten. Jeg klippet ut et av sitatene hennes fra et papir som sa: «God mat er alltid et problem, og tilberedning av den bør betraktes som et kjærlighetsarbeid.» Jeg tenkte, vel det er helt riktig. Jeg ville gjort henne til det jeg laget på Mesterkokk og med litt flaks sa Elizabeth til meg: 'Vet du kjære, det var ekstremt velsmakende og jeg likte det godt.' Det ville virkelig være ros.'
Su syntes hele opplevelsen var skremmende, men også gøy.(Bildekreditt: BBC1)
Hvordan var maten på settet til Hi-de-Hi? Hadde du god catering?
'Å ja. Det var helt suverent. Vi hadde full engelsk hver dag rundt klokken 7 om morgenen før vi begynte å filme. Deretter hadde vi disse flotte, store bordene som bugner av ost, salat og ting som gjeterpai, og rundt klokken 16 ville du ha te på en vogn med smørbrød og røkelaks. Innen du var ferdig med å filme kunne du sette på omtrent to steiner. Det var kjempegod mat kjære! Du kan aldri ønske deg noe.
Hva annet har fått deg til å komme opp i år?
'Jeg skal ha en 40-årsjubileumsturné av typen spørsmål og svar for Hei-de-Hei! fans denne måneden (august) som måtte kanselleres i fjor, og jeg spiller også et en-kvinnespill kalt Harpy som starter i september. Den handler om en dame som er hamstre. Det er ganske gripende, litt trist, men også morsomt. Jeg holder også på med «An Evening With... type thing», med sanger og snakker om det jeg har gjort i livet. Det er ganske hyggelig å gjøre ting du kan like å gjøre. Det er alt du håper på, ikke sant.'
Kjendis MasterChef starter mandag 9. august klokken 21.00 på BBC1
