'My Kitchen Rules' Star Valerie E. Vasquez deler sin vinnende oppskrift
Eksklusiv Michael Becker / FOX Andrew Dice Clay og Valerie Vasquez imponerer den spesielle gjesten Leah Remini med sine smakfulle baller på Mine kjøkkenregler
Mine kjøkkenregler vinner Valerie E. Vasquez sier til TV Insider at hun foretrekker å underholde ved å servere dynge med kjøttboller i saus, eller pølse og pasta til gjestene sine, og de kan servere seg selv. Men i 16. februar-episoden ble Vasquez og ektemannen Andrew Dice Clay utfordret til å servere forretter til et galleri fullt av kunstfarere - og Val visste at hun måtte servere noe ekstra-deilig.
Vasquez satte en frisk og sunn vri på kjøttboller, som vant ros fra dommerne Curtis Stone og Cat Cora, og spesialgjest Leah Rimini. Den matlagede dyktigheten til Val og Dice tjente dem en plass i showets sesongfinale. Nå deler Val den publikum-behagelige oppskriften bare med TV Insider og sier: 'Jeg har fått meldinger og kommentarer om det hver eneste dag siden den episoden ble sendt!'
Sitrongress kyllingkjøttboller
Still still og tilfredsstill kritikerne med denne friske og deilige forretten av Valerie E. Vasquez:
ingredienser:
- 1 1/2 kilo malt mørk kylling
- 1/3 kopp pankosmuler (valgfritt)
- 1 1/2 ts salt
- 3/4 ts pepper
- 1 ts revet ingefær
- 2 ts sitronskall
- 1 1/2 ss finhakket sitrongress
- 3 ss finhakket koriander
- 3 ss finhakket sjalottløk
- 1 1/2 finhakket Seredan chili
- 1 1/2 ss soyasaus
- 1 1/2 ss fiskesaus
- 1 1/2 ts sitronsaft
Ingefær Hoisin Vinaigrette:
- 1/2 kopp Hoisinsaus
- 4 ss riseddik
- 3 ss druefrøolje
- 2 ts honning
- 1 ts revet ingefær
- 2 ts sitronsaft
Bruksanvisning: Bland kjøttbollens ingredienser godt sammen (ikke bland for mye). Form bunker med en spiseskje i størrelse. Brun kjøttboller i en varm panne i 3-4 minutter, vend kjøttbollene med tang for å brune dem jevnt (ikke stek gjennom). Overfør til et kakeark og stek i ovnen på 350 i 5 minutter, eller til det er gjennomstekt. (Val sier: 'IKKE OVER KOK; det beseirer hele formålet')
Visp vinaigrette-ingrediensene, og kast med varme kjøttboller for å belegge. Restvinaigrette kan kjøles i en tett forseglet murkrukke i opptil en uke.
Hvis du lager Vals vinneroppskrift, må du huske å legge ut et bilde av din kulinariske kreasjon på Instagram og merke @ItsValVasquez !
Mine kjøkkenregler , Torsdager, 9 / 8c, Fox
